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肉牛养殖前景前景分析

编辑:隆鑫肉牛肉驴养殖场时间:2017-05-05

 肉牛养殖前景纵观整个牛肉行业,用不少专家的话来讲,2017年都将是平平稳稳的一年。业内分析师赵亮说: 2017年养牛应该不会太差,最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定,至于育肥牛则稍稍透着一丝不乐观。牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情,就这几年来说,

 肉牛养殖前景同样的牛犊每年最低上涨300-500元/头。上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说,这都是纯利润。而对于单纯育肥的养牛场来说,牛犊价格上涨多少,利润就要压缩多少。以往一头育肥牛赚五六千的日子,对于大多数养殖户来说已经不复存在了。

而由于玉米、豆粕等饲料原料价格的降低,肉牛养殖中的饲料成本相对往年也低了一些。赵亮算了一笔账:拿山东地区来说,现在玉米价格干粮价格为0.7元/斤,相对于以往最高时1.2元/斤,下降了0.5元/斤。一头育肥牛(300斤育肥~1300斤出栏),就能省700多元的成本。

对于粗饲料而言,

 这几年价格也没有上涨,甚至略微掉价。以往最高时,鲜玉米秸秆0.08元/斤,去年仅需0.05元。当然当地粗饲料不足或者向草贩子购买的情况下,价格就要高出不少。所以,赵亮建议养殖户:无论玉米还是粗饲料,都尽量直接向农户购买。一来能节省一部分成本,二来能把好饲料质量关。

赵亮认为:而对于未来肉牛价格,随着进口牛肉增多,以及进口关税进一步降低,对国内养牛业有一定影响,但却又不是想的那么大,未来肉牛价格可能会出现微降但绝对不会出现大跌。而且,中国对牛肉进口无配额限制,但对进口国家资质有较高要求。目前我国仅从特定国家进口冻肉、鲜肉及牛杂等制品,主要贸易国为澳大利亚、乌拉圭、新西兰。

总体来看,稳定还是2017年的大趋势,对于养殖户来说,随着市场的步伐来走,不要心急。

 肉牛养殖前景

肉牛养殖相区别于别的养殖项目,由于牛的体质非常的健硕,身体自身的抵抗力也相对较强,所以在防疫上面的工作也是相对的轻松。牛在养殖的食物上面也可以更加的简单,牛是草食动物,他们每天都要吃很多新鲜的草,在成本上面就可以节约很多,让很多人养殖的人都可以获得小投入、大回报的效果。

政策支持

随着中央财政投入的进一步加强,肉牛养殖越来越得到人们的重视。现在肉牛养殖包括下几个方面那就是养殖场地的规模化、养殖饲料的合理化。现在肉牛养殖已经不仅仅只是一家一户的事了,政府已经加入其中并且积极推动当地的肉牛养殖的规模化,并且继续加大对其的扶植力度。

我国现有牛存栏头数1.38亿头,牛肉产量达到675.9万吨,是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有4.3千克,低于世界平均9.8千克的水平,更低一些牛肉主产国家的人均产量水平。因此消费潜力还是很大的。

数据显示,最近15年全国牛肉消费量一直在快速增长,而牛存栏量15年内基本没有变化,牛肉缺口越来越大。未来几年,牛肉价格还会保持非常坚挺的态势,因为生产效率的问题是短时间很难解决的,这是一个刚性的上涨,这种短缺将来会成为一种常态,因此牛肉市场的激烈竞争是不难预见的。