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2017年肉牛养殖前景

编辑:隆鑫肉牛肉驴养殖场时间:2017-07-18

   今年猪市场给力,牛羊城比去年好,但比往年少了“羊王妃,牛魔王”时期。那么,2017年的肉牛养殖前景如何呢?
   中国是世界上最大的猪肉消费国,但是随着人民生活水平的提高,牛肉消费和消费的消费也在增加。然而,由于长期的牛养殖和高成本,牛肉供应仍然处于紧张状态。
   根据美国农业部2014年发布的全球牛肉消费数据,中国人均牛肉消费量为5.2公斤,而世界其他地区的人均牛肉消费量为8.6公斤。
    当世界平均水平达到时,我们的牛肉消费量将超过1100万吨,牛肉消费将达到7000亿元以上,而现在的增长接近40%,需求的增长潜力是巨大的。
   从牛肉消费,随着人均收入的增长和肉类消费结构升级,巴西,中国,印度,巴基斯坦和其他发展中国家消费逐渐增加,占全球总消费量的比例为11%,9.4%,2.3%和11%到2016年的14.7%,14.3%,4.4%,4.4%。
   然而,近年来,中国的基础奶牛每年下降15%到20%,在某些情况下甚至接近60%。中国的牛肉产量已经从2010年的700万吨下降到600多万吨,在过去的四年里,牛肉牛的数量已经减少了1000多万。2015年,450公斤的牛肉可以盈利1553元,比前一年减少334元。
   牛肉不充足,消费者需求也在逐渐增加,导致国内牛肉供应紧张,价格上涨,这导致牛肉进口增加。
   根据美国农业部的数据,2016年前7个月,中国的牛肉进口达到了3480万吨,同比增长了51%。预计今年中国的牛肉进口将增长24%,至82.5万吨,是2013年牛肉进口量的两倍。2016年,中国的牛肉消费量预计将达到759万吨,国内生产将达到679万吨。
   历史数据表明,牛肉的价格波动较小,没有经历过显著的波动,并呈现出向上波动幅度的特征,向下幅度较小。长期以来,对牛肉的需求一直保持稳定,而供应紧张的供应模式也导致了牛肉价格的波动。然而,自2015年以来,中国牛肉和羊肉的价格并没有继续大幅上涨。
   行业分析人士说,这种情况既是国内的,也是进口的,消费疲软,以及低价格对走私牛肉的影响。中国目前走私的牛肉也正以其价格优势迅速进入市场。
2017年肉牛养殖前景
  从调查来看,目前国内的新鲜牛肉价格一般都是30元/斤的市场零售价,但只有10元,如果这种廉价牛肉长期影响国内市场,将会影响国内的牛肉业。一方面,国内对牛肉的需求正在上升。另一方面,牛肉的生产周期和相对较低的效率降低了养牛的积极性。